Uzdrawiająca moc natury

Tag "celiakia" (32)

Artykuły (5)

Celiakia

Celiakia (choroba trzewna) jest poważnym problemem zdrowotnym prowadzącym do uszkodzenia i zaniku kosmków jelitowych. Objawy kliniczne mogą wystąpić w każdym wieku. Początkowo choroba może mieć łagodny przebieg.

Alergie pokarmowe, nietolerancje pokarmowe

Alergia, nazywana również uczuleniem czy nadwrażliwością, jest reakcją organizmu na alergen (bodziec). Dochodzi do niej, gdyż organizm uczulił się na dany czynnik i go nie toleruje, a to uruchamia reakcję ze strony układu immunologicznego.<

Diety (2)

Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa przeznaczona jest dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu. Polega na wykluczeniu z diety białka występujące go w pszenicy, życie, jęczmieniu czy owsie. Osoby chore na celiakię muszą stosować dietę opartą o produkty bezglutenowe przez całe życie.

Dieta w niedokrwistości z niedoboru żelaza

Dieta bogata w produkty zawierające żelazo stanowi ważny element uzupełniający terapii. Zmniejsza ryzyko wystąpienia niedokrwistości w najbardziej narażonych na nią grupach oraz zapobiega nawrotom choroby.

Produkty (25)

Ryż calasparra

Ryż Calasparra wyróżniony jest prestiżowym oznaczeniem „Chroniona Nazwa Pochodzenia” co wskazuje, iż jego produkcja, przetwarzanie oraz przygotowywanie odbywa się na określonym obszarze geograficznym. Jest idealny do hiszpańskiej paelli czy włoskiego risotto.

Mąka z amarantusa

Mąka z amarantusa produkowana jest z nasion amarantusa (Amaranthus cruentus), w Polsce nazywanego szarłatem. Walory zdrowotne tej rośliny było doceniane już przez rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej i Meksyku.