Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) jest gatunkiem rośliny z rodziny oliwnikowatych. Określany jest również mianem rosyjskiego ananasa. Występuje na terenach Europy i Azji. Ma zastosowanie jako krzew ozdobny. Owoce rokitnika utrzymują się przez całą zimę, aż do wiosny. Wydziałają zapach, który przez niektórych uważany jest za nieprzyjemny. W czasach starożytnej Grecji owoce rokitnika służyły za pokarm dla koni, co miało zapewnić im piękną i lśniącą sierść. Ma to odzwierciedlenie w łacińskiej nazwie krzewu: „hippos-koń”, „phaos-błyszczący”. Owoce krzewu są jadalne, po przemarznięciu staja się słodkie. Odznaczają się wysoką zawartością witaminy C, która jest wyjątkowo trwała i nie ulega rozkładowi podczas przechowywani i przetwarzania. Jest to wynikiem tego, że w owocach rokitnika nie występuje enzym – askorbinaza, rozkładający witaminę C. Z nasion owoców rokitnika otrzymywany jest olej, który przyjmuje postać gęstej, czerwono-pomarańczowej cieczy.
Owoce rokitnika zwyczajnego zawierają: