Poziomka pospolita (Fragaria vesca L.) to roślina zaliczana do rodziny różowatych. Pochodzi z Europy oraz północnej Azji. Występuje na terenie całej kuli ziemskiej. Dzikie odmiany tej byliny można spotkać na terenie całej Polski. Badania archeologiczne wskazują, iż owocami poziomek żywiły się również małpy człekokształtne. Jej lecznicze właściwości po raz pierwszy opisano już w starożytności. Obecnie istnieje wiele odmian i mieszańców uprawnych tej rośliny.  Surowiec zielarski stanowią liście oraz owoce poziomki. 

Liście poziomki zawierają:

• Garbniki
• Flawonoidy
• Kwasy organiczne
• Glikozydy
• Sole mineralne

Owoce poziomki zawierają:

• Witaminy m.in. witaminę C, B₁, B₂, K
• Kwasy organiczne
• Antocyjany
• Garbniki
• Pektyny
• Sole mineralne m.in. żelaza, fosforu, potasu i wapnia

Liście poziomki działają:

• Moczopędnie
• Oczyszczająco
• Przeciwbiegunkowo
• Przeciwzapalnie
• Ściągające
• Przeciwbakteryjne

Owoce poziomki wspomagają:

• Przemianę materii oraz pracę przewodu pokarmowego
• Stanowią bogate źródło witamin, składników mineralnych oraz antyoksydantów 

• Liście poziomki zazwyczaj stosuje się, jako składnik mieszanek ziołowych o działaniu moczopędnym, przeciwbiegunkowym
• Owoce stanowią zdrową dietetyczną przekąskę, mają zastosowanie w profilaktyce chorób układu krążenia oraz układu moczowego