Dynia jest rośliną uprawianą w licznych odmianach, w wielu krajach świata. Pochodzi z Meksyku, skąd za sprawą hiszpańskich odkrywców została sprowadzona do krajów Bliskiego Wschodu a następnie Europy. Uznaje się, że dynia była uprawiana przez peruwiańskich Indian już około 7 tysięcy lat temu. Do dziś w stanie dzikim występuje w Meksyku. Europejczycy przypisywali dyni wiele znaczeń. Uważano iż przyciąga pieniądze dlatego trzymano nieparzystą liczbę pestek w portfelu. Istnieją indiańskie legendy opisujące pojawienie się dyni na ziemi. Pestki dynia stanowią skarbnicę korzystnych dla zdrowia witamin i minerałów, tłuszczów oraz fitozwiązków. 

Pestki dyni zawierają:

• Nienasycone kwasy tłuszczowe: kwas oleinowy omega – 9, kwas linolowy omega – 6
• Fitosterole
• Błonnik pokarmowy
• Składniki mineralne: wapń, magnez, fosfor, potas, cynk, żelazo, miedź, mangan, selen
• Witaminy: E, A, PP, B₁, B_2, B₅, B₆, kwas foliowy, cholinę
• Luteinę i zeaksantynę – korzystnie wpływające na narząd wzroku 

• Przeciwzapalne
• Wspomagające pracę układu moczowego
• Profilaktyczne względem przerostu gruczołu krokowego
• Regulujące zaburzenia hormonalne i mataboliczne
• Wspomagające w leczeniu pasożytów
• Poprawiające wygład skóry, włosów i paznokci
• Wspomagające gojenie się ran
• Wspomagające pracę układu nerwowego
• Przeciwdepresyjne
• Przeciwpasożytnicze
• Wspomagające w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi 

• Pomocniczo w leczeniu objawowym zaburzeń oddawania  moczu w przebiegu przerostu gruczołu krokowego
• Wspomagająco w podrażnieniach pęcherza
• W profilaktyce chorób pasożytniczych
• W profilaktyce chorób nowotworowych
• W profilaktyce chorób układu sercowo – naczyniowego
• W okresie wzmożonego wysiłku fizycznego i umysłowego
• W okresie obniżonego samopoczucia