Olej z pestek winogron wytłaczany jest z pestek owoców winorośli właściwej (Vitis vinifera). Jego zaletą jest nieporównywalna z żadnym innym olejem, właściwość zachowywania naturalnego smaku potraw na nim smażonych. W diecie śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do sałatek, sosów, a także do smażenia i duszenia.

Olej z pestek winogron zawiera:

• Nienasycone kwasy tłuszczowe:

• Kwas linolowy
• Kwas linolenowy
• Kwas arachidonowy

• Pyknogenol-silny antyoksydant
• Witamina E
• Polifenole

• Profilaktyczne w chorobach układu krążenia
• Antyoksydacyjne
• Regeneracyjne
• Nawilżające 

• Pomocniczo w celu obniżenia podwyższonego poziomu cholesterolu w surowicy krwi
• W celu przyspieszenia regeneracji tkanek
• Jako składnik produktów kosmetycznych do pielęgnacji włosów oraz skóry
• Olej z pestek winogron może być stosowany do smażenia, ze względu na wysoką temperaturę dymienia – smażone potrawy nie przyjmują smaku oraz zapachu oleju 

• Może służyć do codziennego użytku jako dodatek do sałatek czy sosów
• Dzięki wysokiej temperaturze dymienia (210°C) może być poddawany obróbce termicznej