Siemię konopne czyli nasiona konopi siewnych ze względu na bogactwo zawartych w nich składników określane są mianem „super żywności”. Mają szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym. Z powodzeniem mogą stanowić dodatek do różnego rodzaju potraw jak i samodzielną przekąskę.
Nasiona konopi zawierają: