Łopian (Arctium L.) jest rośliną dwuletnią z rodziny astrowatych, szeroko rozpowszechnioną w strefie klimatu umiarkowanego półkuli północnej. W Polsce występuje pospolicie, przede wszystkim na niżu. Można odnaleźć go w zaroślach, przydrożach, okolicach lasów. Łopian posiada charakterystyczne duże liście, które na spodniej stronie pokryte są gęstymi włoskami. Jego purpurowe kwiaty zebrane są w koszyczki okryte haczykowatymi łuskami. Owoce łopianu łatwo przyczepiają się do odzieży oraz sierści zwierząt, dlatego potocznie nazywa się je rzepami. Na terenie Japonii i Chin uprawia się go jako warzywo. Prozdrowotne właściwości łopianu były wykorzystywane zarówno w medycynie ludowej, jak i konwencjonalnej przez wieki.
Korzenie łopianu zawierają: