Jeżyna (Rubus L.) jest to rodzaj rośliny z rodziny różowatych. Nazywana inaczej ożyną, ostrężyną lub czarną maliną. Według greckich głoszeń owoce jeżyny powstały z kapiącej krwi Tytanów pokonanych przez Zeusa. Grecy wierzyli, że jedzenie owoców tego krzewu doda im tytanicznej mocy. Walory zdrowotne owoców jeżyny były znane i stosowane od wieków. Krzewy jeżyn tworzą zarośla i poszycia lasów. Owoc krzewu jeżyny stanowią pestkowce, połączone w nibyowoce, wewnątrz wypełnione rozrośniętym dnem kwiatowym. Przybierają barwę od ciemnofioletowej do czarnej. 

Owoce jeżyny zawierają:

• Antocyjany
• Kwas elagowy
• Kwasy fenolowe
• Fitoestrogeny
• Błonnik pokarmowy
• Witaminy: B₁, B₂, B₆, C, PP, A, E, K, kwas foliowy
• Składniki mineralne: magnez, żelazo, potas, fosfor, wapń, cynk

• Antyoksydacyjne
• Wspomagające trawienie
• Napotne
• Wykrztuśne
• Dezynfekujące
• Moczopędne
• Ściągające
• Wzmacniające naczynia krwionośne
• Hamujące przyswajanie węglowodanów z przewodu pokarmowego

• Profilaktyka chorób nowotworowych
• Profilaktyka chorób układu sercowo-naczyniowego
• Problemy ze wzrokiem związane z wiekiem (zwyrodnienia plamki żółtej)
• Łagodzenie objawów napięcia przedmiesiączkowego
• Uciążliwe objawy menopauzy
• Wzmocnienie witalności organizmu
• Okres obniżonej odporności organizmu
• Spowalnianie procesów starzenia się komórek