Garcinia cambogia, czyli tamaryndowiec malabarski to wiecznie zielone drzewo pochodzące z obszarów Tajlandii oraz południowych Indii. Owoce tego tropikalnego drzewa wyglądem przypominają małą dynię, posiadającą liczne pionowe bruzdy. Odznaczają się żółto-zielonym kolorem. We wnętrzu owoców znajduje się miąższ oraz pestki. Ekstrakty z owoców Garcinia cambogia od dawna stosowane są w tradycyjnej medycynie azjatyckiej jako środek pomocny w chorobach nowotworowych, wrzodach czy biegunkach. Owoce Garcinia cambogia odgrywają znaczącą rolę w regulacji uczucia sytości. Były stosowane przez indyjskich chłopów jako zabezpieczenie przed głodem.
Owoce Garcinia cambogia zawierają: