L-teanina jest organicznym związkiem chemicznym zaliczanym do aminokwasów niebiałkowych. Nie wchodzi w skład struktur białek. Występuje naturalnie w liściach zielonej herbaty. Jest pochodną glutaminy. Łatwo pokonuje barierę krew-mózg. Jest uznawana za związek psychoaktywny i określana jako substancja nootropowa tzn. wpływająca na funkcje poznawcze m.in. kreatywność oraz motywację.
Zastosowanie:
Źródła