Złocień maruna  (Tanacetum parthenium L.) jest rośliną z rodziny astrowatych, pochodzącą z Półwyspu Bałkańskiego. Łacińska nazwa parthenium wywodzi się od Partenonu. Istnieje legenda, która głosi, iż złocień była skutecznym lekarstwem dla robotników budujących tę budowlę.

Herbata czerwona otrzymywana jest poprzez poddanie liści krzewu herbacianego (Camellia sinensis L.) procesowi krótkiej fermentacji, który zostaje zatrzymany gdy krawędzie liści uzyskają kolor lekko czerwony. Przez Chińczyków określana jest mianem „smoczej herbaty”.