L-metionina

Informacje podstawowe

L-metionina należy do aminokwasów egzogennych, co oznacza iż nie jest syntetyzowana w organizmie człowieka i musi być dostarczana wraz z dietą. Obok cysteiny jest jednym z dwóch aminokwasów siarkowych. Białka pochodzenia zwierzęcego zawierają około 2-4% metioniny, a roślinne 1-2%.  Metionina, razem z cysteiną i homocysteiną, bierze udział w tzw. cyklu metylacyjnym, podczas którego wytwarzany jest glutation. Jest dawca grup metylowych, które są niezbędne do powstawania takich substancji jak cholina, kreatyna. Do prawidłowego metabolizmu tego aminokwasu niezbędna jest witamina B6. Metionina jest składnikiem większości odżywek białkowych, węglowodanowo-białkowych, preparatach aminokwasowych oraz wspomagających pracę wątroby. Wykazuje korzystny wpływ na kondycje włosów oraz paznokci, dlatego wykorzystywana jest w środkach przeznaczonych do ich pielęgnacji. 

Rola w organizmie

  • Bierze udział w przemianie lipidów
  • Jest donorem grup metylowych
  • Jest niezbędna w syntezie choliny, kreatyny, adrenaliny
  • Ochrania komórki wątrobowe
  • Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego
  • Bierze udział w tzw. cyklu metylacyjnym, w którym powstaje glutation posiadający silne właściwości antyoksydacyjne
  • Ma korzystny wpływ na kondycję włosów, skóry i paznokci 

Nadmiar

Nadmiar metioniny może powodować:

  • Zaburzenia żołądkowo-jelitowe
  • Zaparcia
  • Senność
  • Bóle głowy
  • Zakwaszenie organizmu 

Niedobór

Niedobór metioniny może powodować:

  • Podwyższony poziom cholesterolu we krwi
  • Osłabienie włosów oraz paznokci
  • Utlenianie lipidów, co prowadzi do zwiększenia ryzyka miażdżycy
  • Osłabienia odporności
  • Zburzenia psychiczne
  • Obniżenie nastroju
  • Niealkoholowe stłuszczenie wątroby 

Informacje dodatkowe

Źródła metioniny:

  • Jaja
  • Mięso
  • Parmezan
  • Ryby
  • Sery
  • Mleko
  • Drożdże
  • Nasiona sezamu
  • Orzechy brazylijskie
  • Nasiona roślin strączkowych
  • Nasiona lnu
  • Pestki dyni
  • Nasiona słonecznika

Uważaj

  • Nie zaleca się przyjmowania preparatów zawierających metioninę przez kobiety w ciąży oraz karmiące piersią

Polecamy

  • Suplement diety zawierający L-metioninę w postaci kapsułek