L-glutamina jest jednym z aminokwasów endogennych, co oznacza, że jest produkowana w komórkach organizmu z kwasu glutaminowego i nie musi być dostarczana z pożywieniem. Stanowi najczęściej występujący w komórkach mięśni wolny aminokwas. Glutamina jest niezbędna do rozwoju wszelkich komórek organizmu. Jest źródłem energii dla białych krwinek oraz prekursorem kwasu γ-aminomasłowego, który stanowi podstawowy neuroprzekaźnik o działaniu hamującym w układzie nerwowym. Podczas intensywnego wysiłku fizycznego jej poziom we krwi oraz mięśniach spada, co może prowadzić do osłabienia układu immunologicznego, wzrostu ryzyka pojawienia się infekcji oraz utraty tkanki mięśniowej.
Działanie:
Zastosowanie:
Źródła glutaminy: