Kwas kaprylowy

Informacje podstawowe

Kwas kaprylowy zaliczany jest do kwasów tłuszczowych nasyconych. Posiada 8 atomów węgla, określany jest również kwasem oktanowym. Występuje zarówno w tłuszczach roślinnych, jak i zwierzęcych. Jego nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa „capro” – „koza”, ponieważ można go odnaleźć w tłuszczu zapasowym tych zwierząt. W temperaturze pokojowej przyjmuje postać oleistej cieczy o charakterystycznym zapachu. Temperatura krzepnięcia kwasu kaprylowego wynosi 16°C. Jest odpowiedzialny za specyficzny zapach serów, podobnie jak inne kwasy nasycone. 

Rola w organizmie

Działanie:

• Przeciwgrzybicze
• Przeciwbiegunkowe
• Przeciwzapalne
• Pobudzające regenerację nabłonka jelitowego
• Przyspieszające gojenie się owrzodzeń występujących w jelitach
• Hamujące rozwój bakterii

Zastosowanie:

• Kandydoza (drożdżyca)
• Infekcja Candida Albicans
• Ograniczenie łaknienia na produkty wysokowęglowodanowe np. słodycze
• Kontrola apetytu
• Profilaktyka zakażeń bakteryjnych przewodu pokarmowego
• Wspomagająco w terapii zespołu jelita nadwrażliwego oraz wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
• Przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO)

Informacje dodatkowe

• Kwas kaprylowy znalazł zastosowanie w kosmetyce jako składnik preparatów zmiękczających, nawilżających oraz uelastyczniających skórę
• Naturalnym źródłem kwasu kaprylowego jest m.in. olej kokosowy

Zwróć uwagę

• Na standaryzację produktów, daje to pewność jaką faktyczną dawkę kwasu kaprylowego dostarczamy do organizmu
• Pojedyncza skuteczna dawka powinna zawierać minimum 350 mg kwasu kaprylowego, związanie go z minerałami wydłuża efektywne działanie tego kwasu w przewodzie pokarmowym 

Zachowaj ostrożność

• Nie zaleca się przyjmowania suplementów diety zawierających kwas kaprylowy przez kobiety w ciąży i karmiące piersią!