Inozytol

Informacje podstawowe

Inozytol jest zaliczany do substancji witaminopodobnych. Niekiedy mylnie określany, jako witamina B₈, nie jest jednak witaminą, ponieważ może być syntetyzowany w organizmie człowieka. Pod względem chemicznym inozytol jest cyklicznym alkoholem polihydroksylowym, należącym do grupy cukroli. W zależności od położenia grup hydroksylowych można wyróżnić dziewięć różnych konformacji przestrzennych inozytolu. Po raz pierwszy został wyizolowany w XIX wieku. Jego biologicznie aktywną formą jest mezoinozytol. Może być syntetyzowany przez mikroflorę jelitową. Wchłonięty z jelita inozytol jest transportowany do mózgu, mięśni szkieletowych, mięśnia sercowego, a także w kości i organów rozrodczych. 

Rola w organizmie

• Jest prekursorem fosfatydyloinozytolu (glicerofosfolipidu), który jest wykorzystywany do syntezy trifosforanu inozytolu (IP3) oraz diacyloglicerolu (DAG), substancje te są ważnymi drugorzędowymi przekaźnikami informacji w komórkach
• Jest składnikiem fosfolipidów m.in. lecytyny
• Jest składnikiem błon komórkowych
• Jest wewnątrzkomórkowym przekaźnikiem sygnału insulinowego
• Odgrywa istotną rolę w syntezie lipidów
• Jest prekursorem syntezy drugorzędowych przekaźników hormonalnych takich jak gonadoliberyna, tyreotropina, insulina
• Jest niezbędny do prawidłowego przewodnictwa nerwowego
• Zwiększa wrażliwość receptorów na serotoninę, dzięki czemu wspomaga procesy pamięci, daje uczucie jasności myślenia, wpływa na poprawę nastroju
• Wypływa na prawidłowy wzrost włosów
• Wchodzi w skład spermy 

Informacje dodatkowe

Źródła inozytolu:

• Owoce cytrusowe
• Mięso
• Wątroba
• Drożdże
• Produkty pełnoziarniste
• Orzechy
• Nasiona roślin strączkowych
• Kiełki pszenicy
• Nasiona